Пробиотиците са живи микроорганизми, които, приемани в достатъчно количество, могат да са от полза за организма – така ги определят Световната здравна организация и Организацията по прехрана и земеделие към ООН. Ефектът обаче е специфичен за конкретния щам, затова не всички продукти са еднакви. При избор погледнете щама, броя живи клетки до края на срока на годност и условията за съхранение и не очаквайте чудеса.

Какво са пробиотиците

В червата живеят трилиони микроорганизми, наричани заедно чревна микробиота. Най-често в добавките се използват бактерии от групите Lactobacillus и Bifidobacterium, а понякога и пробиотични дрожди, като Saccharomyces boulardii. Родът Lactobacillus е разделен на няколко нови рода, затова на етикетите ще срещнете както старите, така и новите названия.

Пробиотик, пребиотик и синбиотик

  • Пробиотик – живите микроорганизми.
  • Пребиотик – вещества, главно разтворими фибри като инулина, които служат като храна за полезните бактерии в червата.
  • Синбиотик – продукт, който съчетава двете.

Защо щамът е важен

Щамът е най-тясната единица, до която се определя един микроорганизъм: род, вид и код на щама, например Lactobacillus rhamnosus, следвано от буквено-цифров код. Изследванията показват, че полезността е свързана с конкретния щам, а не с рода или вида. Затова добрият етикет посочва и трите части. Ако на опаковката пише само „Lactobacillus“ или „млечнокисели бактерии“, информацията е недостатъчна.

Какво да проверите на етикета

  • Щамът – род, вид и код.
  • Количеството живи клетки (КОЕ, колониеобразуващи единици). Най-често срещаните стойности са от около 1 до 10 милиарда КОЕ в доза. Повече не означава непременно по-добре. Търсете гаранция, че количеството е налично до края на срока на годност, а не само при производството.
  • Съхранение – някои продукти изискват хладилник, а други са в защитена от влага опаковка и могат да стоят при стайна температура.
  • Форма – стомашно-устойчивите капсули са направени така, че микроорганизмите да преминат през киселата среда на стомаха. Има и сашета, капки и дъвчащи таблетки.
  • Срок на годност и допълнителни съставки – вижте дали продуктът съдържа мляко, соя или подсладители, ако имате алергии или непоносимост.
  • За кого е продуктът – за бебета и деца избирайте само продукти, предназначени за тях, след съвет от педиатър.

Кога се обсъждат

Най-добри данни има за определени щамове при остра диария и при диария, свързана с прием на антибиотик, но те не важат за всички продукти. Хората посягат към пробиотици и при пътуване, и при чувствителни черва. Ефектът не е гарантиран и добавката не е нужна на всеки. Решението е добре да се обсъди с лекар или фармацевт.

Какво не са пробиотиците

Те не са лекарство, не „прочистват“ червата и не заместват лечението, назначено от лекар. Повече щамове в продукта не означава непременно по-добър ефект.

Как се приемат

Следвайте указанията на опаковката. Някои продукти се приемат с храна, а други преди хранене, затова не се водете от общ наръчник. Първите дни е възможно да се появят леки газове или подуване, които обикновено отшумяват. След няколко седмици преценете дали продължавате и защо – добавката не е предназначена да се приема безкрайно по навик.

Ако приемате антибиотик, питайте лекаря или фармацевта как да подредите приема. Обикновено пробиотикът се взема на няколко часа разстояние от антибиотика, но указанията на листовката са водещи.

Не разтваряйте капсулите в горещи напитки – високата температура убива живите бактерии. Не оставяйте продукта на горещо, например в колата.

Съхранение и пътуване

Ако на опаковката пише, че продуктът се държи в хладилник, при пътуване го носете в хладилна чанта. Не го оставяйте в багажник на кола през лятото. Прочетете и как се съхранява след отваряне, защото някои продукти са по-чувствителни към влага.

Храна за полезните бактерии

Основата е разнообразното хранене с много растителни храни. Фибрите от бобовите, овеса, лука, чесъна, банана и пълнозърнестите продукти са храна за полезните бактерии. Ферментиралите храни – кисело мляко с живи култури, кефир и кисело зеле, което не е пастьоризирано – също съдържат живи микроорганизми. Българското кисело мляко е традиционен пример. Идеи за ежедневното меню има в здравословни храни.

Кой трябва да внимава

При силно отслабен имунитет, тежко заболяване, поставен венозен катетър, скорошна операция, както и при недоносени бебета пробиотиците трябва да се приемат само по назначение на лекар. При бременност и кърмене също питайте лекар или фармацевт.

Често задавани въпроси

Дават ли се на бебета и деца?

Само продукти, предназначени за тях, и по препоръка на педиатъра.

Колко време се приемат?

Обикновено на курс от няколко седмици, както е посочено на опаковката. Не е нужно да се приемат безкрайно.

Какво да направя, ако пропусна ден?

Продължете със следващия прием по график, без да удвоявате.

Какво да изберем

В магазина продуктите за червата, включително пробиотични добавки, са в категорията храносмилане. Прочетете внимателно етикета и проверете щама и срока на годност. Ако не сте сигурни, попитайте фармацевта.

Кога да потърсите лекар

  • диария, която продължава повече от два дни при възрастни; при бебета и малки деца – още при първите признаци на обезводняване;
  • кръв или слуз в изпражненията, черни изпражнения;
  • висока температура, силна или постоянна коремна болка, повръщане и невъзможност да пиете;
  • необяснимо отслабване, нощна диария или продължителни оплаквания повече от няколко седмици;
  • стомашно-чревни оплаквания след пътуване в чужбина или след прием на антибиотик;
  • при бебета до три месеца с каквито и да е промени в изхождането, храненето или температурата.

Ако се колебаете между два продукта, донесете опаковките в аптеката. Фармацевтът ще Ви помогне да ги сравните.