Lecker’s био суха мая за хляб, 9 г

Био сухата мая на Lecker’s е съставена от 100% мая от контролирано биологично земеделие. Пакетчето от 9 г отговаря на половин кубче прясна мая и е достатъчно за 500 г брашно, което я прави удобна за приготвяне на хляб и различни тестени изделия у дома.

Основни предимства

• Веган и без глутен
• Отглеждана върху хранителна среда от биологично зърно без глутен и изворна вода
• Използваните микроорганизми са без ГМО, а при производството не се използват химични или синтетични добавки
• Лесно се включва в обичайното приготвяне на тестото

Състав

Мая (100%) от контролирано биологично земеделие.

Начин на употреба

Препоръчителното количество е 1–2% от теглото на брашното за хляб и 2–3% за дребни тестени изделия и франзели. Първо смесете съдържанието на пакетчето със сухите съставки и не го разтваряйте директно в течност, след което добавете хладка течност. Преди печене оставете тестото покрито на топло място, докато се увеличи. За предварителна заквасна смес при 500 г брашно размесете 100 г брашно с 9 г мая и 100 мл хладка вода, оставете 1–2 часа и след това замесете с останалото брашно.

Важно

Съхранявайте според указанията върху опаковката, на място, недостъпно за деца.